mercredi 19 juin 2013

Bulles au soleil

Dimanche, il a fait exceptionnellement beau et chaud, parfait pour fêter un quinzième anniversaire


et faire des bulles





GEANTES !!!



et les moutons ... dans le jardin ... s'en moquent bien.

Si ça vous dit de faire des bulles vous aussi, j'ai trouvé la recette de la sauce (ils disent comme ça) et du reste ici





lundi 17 juin 2013

Petite récolte

Un tour en ville et forcément un tour à la fripperie (on dira com'ça).
Pas grand chose le lundi, après les razzias du samedi auxquelles participe joyeusement Bleu d'avoine ... 
Mais je ne suis pas du samedi ... justement, toujours trop de monde dans tout ce qui fait un peu de commerce ... ce jour là, je reste dans ma campagne.

Je disais donc, j'ai dégotté une petite robe d'été toute simple de chez Pimkie (j'ose dire : 1 €), quelques pelotes de laine acrylique pour alimenter couvertures et châles, 
un plaid Kitu au crochet

qui sera très bien dans mon atelier ... quand il sera fini,

et un chemin de table au crochet aussi, qui ira sûrement chez Maïté au mois de juillet



après de toutes petites réparations et un petit nettoyage.

dimanche 16 juin 2013

Cake salé

Pour le pique-nique de samedi dernier, je me suis enfin essayée au cake salé. Un truc qui me tentait depuis longtemps aussi, mais jamais pris le temps de m'y pencher.

Je n'ai pas regretté et je recommencerai, c'est délicieux et super pour un pique-nique ... et super pour d'autres occasions.

Voici donc deux recettes de Cyril Lignac dont je découvre et apprécie la cuisine :



Antipasto à la mozzarella et au jambon de Parme

200 g de farine

1 boule de mozzarella

3 tranches de jambon de Parme ... ou d'ailleurs

3 oeufs

100 g d'olives vertes (ça c'est moi qui rajoute : j'ai fait un mix de 2 recettes)

10 cl de lait

150 g de tomates confites (j'en avais pas)

10 cl d'huile d'olive

1 càc de bicarbonate de soude

j'ai ajouté de l'origan

sel, poivre

Préchauffer le four th.6/7 (200°). Dans un saladier, mélanger la farine et le bicarbonate. Creuser un puits, verser l'huile et le lait, saler et poivrer. Ajouter les oeufs un par un. Bien mélanger.

Couper les tomates en lamelles, la mozzarella en dés et le jambon en lanières. Ajouter l'origan haché. Incorporer à la pâte.

Beurrer un moule à cake, le remplir de la préparation. Enfourner pour 10mn, puis baisser à th.6 (180°) et prolonger la cuisson 35 mn. Laisser tiédir avant de démouler.

°0°

Bûche à la feta


Pour 6 personnes, préparation 15 mn, cuisson 45 mn

200 g de farine

3 tomates

100 g d'olives noires dénoyautées

3 oeufs

150 g de feta

10 cl de crème liquide

10 cl d'huile d'olive

1 càc de bicarbonate de soude

j'ai ajouté du basilic

sel, poivre

Préchauffer le four th.6 (180°). Dans un saladier, mélanger la farine et le bicarbonate.

Y casser les oeufs et fouetter en versant l'huile petit à petit, puis la crème.

Hacher séparément la feta et les olives. Laver et couper les tomates en petits cubes.

Incorporer le tout à la pâte. Ajouter le basilic haché. Saler et poivrer.

Huiler un moule à cake. Le garnir de la préparation. Enfourner 10mn, puis réduire à th.5 (150°) et poursuivre la cuisson 35 mn. Laisser tiédir avant de démouler. Servir en tranches épaisses.

Bon appétit ! 

JMT 2013

J'ai oublié de préciser que j'ai changé de nom de blog aussi. Le vrai mot est Filoselle et désigne un fil de soie irrégulier obtenu en filant la bourre des cocons de soie. C'est un mot que je trouve très joli et qui me tente depuis lurette. Le changement de fournisseur de blog m'a donné envie de changer aussi de ce côté là. 

Encore une petite précision : filozailes, c'est aussi à cause des petites araignées (dont je ne sais plus le nom) qui partent en voyage suspendues à leur fil de soie. Il m'est arrivé d'assister à un spectacle enchanteur quand elles sont des centaines à voler ainsi au bout de leur fil brillant.

Allez ça y est, maintenant on parle de la JMT : nous avons donc bravé les trombes d'eau et la grisaille pour nous retrouver chez Carola et Gerhard Schöll, éleveurs d'alpagas dans les Landes, à Bourriot-Bergonce, un petit coin de paradis ... mais ça, il ne faut pas le dire, sinon, tout le monde va vouloir y aller et il n'y aura plus de place ;o)

La ferme du Hillot sur son airial, espace de vie traditionnel des Landes

L'atelier de Carola où nous nous sommes abritées

Le pique-nique englouti, Anita, Chantal (PatchworkLandes), Gwen

Chantal, Gwen et Dany

Eliane et Pascale (Made in Herm)

Et ça y est, il est temps de déballer, vider les sacs à ouvrages

Carola et Félix se joignent à la fête

Gwen nous montre sa dernière oeuvre

Chantal aussi

Elle pose pour moi dans sa super tenue baba

Le carton nécessaire à feutrer de Pascale

Le coin boutique de Carola avec ses ouvrages en alpaga ... du jardin


La pluie s'est enfin arrêtée, on peut aller voir les alpagas




Carola nous donne les recommandations pour pouvoir nous approcher

Gerhard prend un peu de grain pour les amadouer ... parce qu'ils ne nous connaissent pas

Mouillé en surface, le poil est bien sec dessous

Pas de suint comme chez les moutons, c'est d'une douceur ... On y met la main ... on y mettrait tout le reste

Comme pour les chevaux, il ne vaut mieux pas s'approcher par l'arrière, et même s'ils ne sont pas caractériels comme les lamas, ils peuvent être un peu jaloux ... cracher un peu, mais ça n'est pas arrivé cette fois.

Normalement, ils devraient être tondus, nous sommes dans la période de tonte. Pas de tondeuse électrique qui brûle et blesse, Carola tond aux ciseaux, sans stress, si la bête se promène pendant la tonte, Carola suit.

Retour à l'atelier, nous sommes aussi venues pour travailler un peu ensemble










Nous sommes rejointes par Hélène

et Suzanne (Bleu d'avoine), les deux soeurs

et Marion, fille de Chantal, passée faire un petit coucou.




Et voilà ! Même pas pensé à faire une photo du groupe ... comme quoi c'est pas notre style ... en fait, on n'est pas un groupe ... hi

Merci à toutes et tous pour cette belle journée, aux habitants du Hillot pour leur accueil, ... où nous retournerons c'est sûr, rien que pour en profiter avec le soleil.





samedi 15 juin 2013

Bon, et bien c'est reparti sur Blogger. Ici, je trouve que c'est tout de même un peu plus convivial, et un peu plus riche. Allez, je me pose pour un moment, ça prend beaucoup de temps de recommencer un blog.
J'ai bien essayé encore d'importer Knitallyourlove, mais ce n'est pas possible.
J'ai bien une petite idée derrière la tête pour récupérer quelques articles, mais pour aujourd'hui, je me contenterai de mettre en route cette nouvelle version.


Je vous souhaite alors la bienvenue et vous remercie de me suivre par ici. 
Le prochain article sera la redite de celui sur la JMT de cette année.